Tapas au Bar Redondo
Situé sur la Calle de la Gloria au cœur de Nerja, Redondo est l’un des bars à tapas les plus connus de la ville. Il est juste à côté de Sevillano (où nous sommes allés manger des tapas il y a quelques semaines) ainsi que d’El Pulguilla (l’un de nos bars à tapas préférés à Nerja).
Étant dans la rue principale des bars de Nerja, les tables de bar extérieures de Redondo sont presque toujours occupées. Quand nous sommes arrivés (vers 18h30 un jeudi soir), il n’y avait pas de places assises disponibles à l’extérieur. Mais l’intérieur est très agréable et avec les grandes fenêtres ouvertes sur la rue, l’intérieur a autant de cachet que l’extérieur.
Au cas où vous ne sauriez pas comment cela fonctionne : vous obtenez une tapa gratuite avec chaque boisson. Et à Redondo (comme beaucoup de bars à Nerja), vous pouvez choisir la tapa que vous voulez.
Les tapas sont listées sur la 1ère page de la carte du restaurant. Et il y a beaucoup de variété. 24 sortes de tapas différentes en fait. Cela nous a un peu rappelé Sevillano dans la mesure où beaucoup de tapas ne sont pas ce que l’on appellerait des tapas traditionnelles : elles ont par exemple des mini rouleaux de printemps, de la mussaka, du lasagne, du poulet au curry… Une chose que nous n’avons pas vue, c’est le traditionnel poisson frit que vous voir dans de nombreux autres bars à tapas (sardines, crevettes, morue, etc.). Redondo a cependant quelque chose d’unique – une sélection de tapas flamboyantes où la viande est cuite juste devant votre visage. J’ai eu le « Chorizo to Hell » où la saucisse cuisait juste devant moi.
Lors de cette visite, nous avons eu 3 tournées de tapas (c’est-à-dire 6 boissons / 6 tapas entre nous deux). Quelques photos.
Le verdict?
En tant que mangeur de viande, j’aimais beaucoup mieux Redondo que Lissette. Mon « Chorizo to Hell » était excellent et a été mon point culminant. Le « Porc à la tomate » était également très bon et copieux.
En tant que végétarienne, Lissette aimait moins la sienne. Le gâteau aux pommes de terre (que les Espagnols font si bien) n’était que correct. Les mini rouleaux de printemps étaient savoureux. Le « gâteau aux pommes de terre » avait, comme nous l’avons découvert, une garniture à la viande (j’ai fini par le manger. Très bon). Cela aurait été bien si le menu avait indiqué la garniture de viande.
Les Cañas (verres) de bière étaient de bonne taille. Je me souviens m’être plaint que ceux de Sevillano semblaient trop petits. A Redondo, ils ont été un peu plus généreux.
La qualité du service dépendait du serveur et variait d’inamical à très amical.
Dans l’ensemble, j’ai plus aimé Redondo que Lissette. J’ai senti que j’avais un bon rapport qualité-prix pour mes tapas.
Le coût? Tout comme à Sevillano, nous avons pris 6 boissons / 6 tapas et, tout comme Sevillano, la facture s’élevait à 12,60 euros. Excellent.
Sommaire : Un endroit amusant et animé dans une rue populaire. Comme le décrit Lissette : « Redondo est dans le triangle des Bermudes de tapas et de plaisir dans la vieille ville ». Et il y a des tonnes de tapas différentes pour que vous n’ayez jamais à manger deux fois la même chose.
C. de la Gloria, 10, Nerja
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