À quoi ressemble la vie à Vejer de la Frontera ? (Cadix)
Anne vit à Vejer de la Frontera dans la province de Cadix, en Andalousie.
C’est une interview vraiment intéressante. En plus de nous dire comment c’est de vivre à Vejer de la Frontera (et dans la province de Cadix en général), Anne est à la fois randonneuse et un agent de voyages. Elle a: 1) des tonnes d’informations sur les meilleures randonnées et promenades à Cadix, 2) des avis sur tous les meilleurs endroits à voir en Espagne (nous nous sommes un peu éloignés du sujet dans cette interview mais c’est parce que la randonnée et la découverte sont deux choses que j’aime).
Une excellente interview et je suis sûr que beaucoup de gens apprécieront toutes les informations ici.
Nom: Anne Middelkamp
âge: 57
Pays d’origine: Les Pays-Bas
Nombre d’années de vie en Espagne: 14
Salut Anne! J’ai lu que vous avez créé une agence de voyages avec votre mari, puis que vous avez tous les deux décidé de déménager en Espagne. Je suis curieux à ce sujet. Pourquoi l’Espagne ?
Salut Franck ! Merci de m’avoir invité pour cette interview ! Oui – eh bien, l’Espagne était la raison pour laquelle nous avons lancé notre agence de voyages il y a 21 ans !
Mon partenaire Arco et moi avons beaucoup voyagé à travers le monde et à un moment donné, il travaillait comme guide de voyage pour une grande agence de voyage aux Pays-Bas. Surtout avec Amérique latine et du Sud et en Espagne. Lors de ses voyages en Espagne, il a découvert la beauté de ce pays et m’a emmené ici pour me montrer des endroits incroyables. À ce moment-là, je n’étais jamais allé en Espagne et dans mon esprit, l’Espagne signifiait des Costas bondées et des terres désertes et sèches. Comme j’avais tort !
Notre premier voyage ensemble remonte à 22 ans. 6 semaines du nord-est au nord-ouest, à partir de la Catalogne – de la magnifique Costa Brava, les hauts sommets des parcs naturels des Pyrénées : le parc national Aigüestortes i Estany de Sant Maurici, le parc naturel Cadí-Moixeró, de jolies vallées avec des églises romanes, des villages abandonnés, des châteaux – jusqu’à la belle et chic station balnéaire de Saint-Sébastien au Pays basque.
J’ai été très impressionné par la diversité de ce pays, la nature sauvage, l’espace, les contrastes, la culture, les fêtes et la passion. Tellement différent de la Hollande « trop planifiée et organisée » !
Nous avons décidé d’organiser nos propres circuits en Espagne, mais uniquement avec de petits groupes, dans les plus beaux endroits, les plus beaux hôtels, à petite échelle, personnalisés, loin de la foule. Et emménager ici dès que possible pour en vivre.
Je vois que vous avez passé de nombreuses années en Catalogne et que vous avez ensuite décidé de quitter cette région pour vous installer dans la province de Cadix. Que vous manquait-il en Catalogne ? Pourquoi la province de Cadix ?
La Catalogne a été mon premier amour, c’est vrai ! Je l’aime toujours et ça me manque. Nous avons choisi la Catalogne pour diverses raisons. Principalement parce que c’est une belle région, mais aussi parce que nous avions de la famille à proximité. J’ai une sœur qui vit dans le sud de la France et la sœur d’Arco vit sur la Costa Brava. Avoir de la famille «à proximité» était agréable, également pour nos deux petits enfants (4 et 6 à l’époque). À l’époque, j’avais aussi très peur de prendre l’avion, donc le nord de l’Espagne était encore « faisable » en voiture jusqu’aux Pays-Bas. Nous avons découvert le Priorat parce que je me suis souvenu du (Royaume-Uni) Channel4 No Going Back Documentaries: « Mothers Garden » sur un couple britannique qui a déménagé là-bas et a commencé une ferme d’huile d’olive. Cela a déclenché ma curiosité. Nous avons visité la région, nous l’avons beaucoup aimée, avons rencontré Martin et Maggie de Mothers Garden, ils nous ont ensuite aidés à trouver une maison, nous avons déménagé à Falset et nous sommes toujours amis ! Le Priorat est une région étonnante, « La Toscane d’Espagne » comme on l’appelle aussi. Une région isolée, entourée de chaînes de montagnes et à quelques heures de route des plages. C’est très authentique avec de petits hameaux, de petits vignobles, situés contre des collines escarpées. Des vins superbes (et réputés) ! 🙂
Nous avons habité le Priorat pendant 5 ans. Puis nous avons déménagé dans le sud de l’Espagne parce que nous aimons le changement et à cause du climat ! Les hivers dans les montagnes intérieures du nord étaient assez rigoureux.
Nous avons donc déménagé jusqu’à l’autre bout de l’Espagne. Nous avons choisi Cadix parce que nous aimons la Costa de la Luz, les plages sans fin et la tranquillité de celle-ci. Pas de tourisme de masse, l’attitude décontractée, les villages blancs (notre ville, Vejer, étant l’une des plus jolies de toutes). J’aime les collines vertes et vallonnées sans fin, et l’herbe (cela doit mes gènes hollandais : plaines, prairies et champs. Vaches qui paissent… ) Pour moi, Cadix a tout ce dont on peut avoir besoin : les villes animées de Cadix et de Jerez de la Frontera avec magasins, théâtres, bars. Des plages magnifiques et des parcs naturels avec des sentiers de randonnée sans fin : Le parc national d’Alcornocales et de Grazalema. Aussi: l’Estrecho est la zone de migration d’oiseaux la plus fréquentée d’Europe. Mais le plus important de tout : les gens… Les habitants de Cadix sont si amicaux et serviables. Dans le sud, les gens sont plus ouverts que dans le nord, c’est mon opinion personnelle. La vie se déroule dehors, dans la rue. Tout le monde, petits et grands, vous accueillera et il sera toujours temps de discuter ! Par ici, inutile de se presser. Vous prenez votre temps pour tout. (et tout prend du temps…)
Vous avez fini par choisir de vivre dans la ville de Vejer de la Frontera. Qu’est-ce que tu aimes chez Vejer ? Y a-t-il quelque chose que vous n’aimez pas ?
Nous avons d’abord vécu sur le campo juste à l’extérieur de Vejer. En haut d’une colline avec vue sur la ville. Les enfants allaient à l’école et faisaient du sport là-bas. C’était trop éloigné, trop isolé, trop calme pour les enfants, alors, après deux ans, nous avons déménagé en ville, en plein centre ! C’était le contraire ! Notre maison est sur une place animée, nous avons des restaurants fantastiques, de belles boutiques et le marché au coin de la rue. C’est là que nous avons vraiment commencé à rencontrer des gens et que nous avons « atterri » à Cadix.
Vous me demandez ce que j’aime chez Vejer ? J’aime tout! C’est une très jolie ville fortifiée au sommet d’une colline. C’est un paradis pour les gourmands, il a une très jolie vieille ville, de superbes vues sur l’ancien lagon de La janda et l’Afrique. (J’ai écrit un blog à ce sujet, lisez-le ici : Vejer de la Frontera, chouchou du sud)
Vejer a ses propres plages (à 10 kilomètres) : El Palmar. Les gens sont tellement sympathiques. Vejer est touristique, oui, mais un autre type de tourisme. Tourisme de qualité. Il y a un très bon festival de jazz. Je ne peux pas vraiment penser à une chose que je n’aime pas à ce sujet. Oui, ce serait bien s’il y avait des bus plus fréquents pour la plage. Et je n’aime pas que la mairie coupe actuellement des arbres dans le grand parc pour créer des places de stationnement. Et il peut y avoir beaucoup de bruit et de monde en été… avec des vacanciers de Séville et de Madrid. Il vaut mieux quitter la ville alors, si vous n’aimez pas le bruit, le flamenco et la fiesta !
J’ai lu que vous êtes devenu un randonneur passionné depuis votre arrivée en Espagne et que vous avez même écrit un livre sur la marche/randonnée à Cadix. Je trouve cela inspirant car j’aime moi-même faire de la randonnée. Pouvez-vous nous parler de votre nouvel amour découvert et de ce qui fait de Cadix un endroit si spécial pour la randonnée/la marche ?
Tout d’abord : je ne me suis jamais vraiment considéré comme un randonneur. J’ai les genoux branlants et une mauvaise vue et je n’ai jamais fait beaucoup d’exercice physique quand j’étais plus jeune. Mais l’Espagne possède des espaces naturels tellement incroyables qu’il suffit de les explorer et d’y passer du temps. J’aime être seul dans la nature.
Mais oui, j’ai découvert le plaisir de marcher ! Nous avions toujours promis aux enfants qu’ils pourraient avoir un chiot une fois que nous aurions trouvé une maison avec un grand jardin. Et nous l’avons fait. Et puis nous avons dû sortir le chien pour des promenades. Au fil du temps, les promenades sont devenues de plus en plus longues, le long des plages sans fin et dans les collines verdoyantes de la Costa de la Luz, les montagnes vastes et vides du parc naturel des Alcornocales. Cadix est un endroit idéal pour se promener en raison de la diversité du paysage.
Un peu plus à l’intérieur des terres, avec des sommets encore plus hauts et un paysage vraiment impressionnant, se trouve le parc national de Grazalema. Cette région est très appréciée des randonneurs et des vététistes. J’adore Grazalema nous et j’ai fait des promenades incroyables, même si pour la plupart d’entre elles, vous avez besoin d’une autorisation et beaucoup d’entre elles sont trop difficiles pour moi. J’aime les promenades de 2 à 4 heures et pas trop exigeantes s’il vous plaît (niveau moyen) 😉
Comment compareriez-vous la province de Cadix au reste de l’Andalousie en général ? Je demande parce que nous avons vu beaucoup d’Andalousie mais que nous ne sommes pas allés dans la province de Cadix…
C’est vraiment difficile de comparer les provinces! Chacun a son propre charme bien sûr… Cadix n’a pas les paysages spectaculaires de la Sierra Nevada et des Sierras de Malaga avec ses hauts sommets, ni les champs vallonnés sans fin avec des oliviers de Jaen, pas de musée célèbre comme ceux de Malaga ni l’Unesco mauresque Patrimoine mondial comme la Mezquita, l’Alhambra, l’Alcazar. Mais Cadix est l’Andalousie en un mot avec de jolies villes, des champs vallonnés, des plages vierges et des sierras vides. Pas dramatique ni bruyant mais juste relaxant… Il a un peu de tout et le berceau du flamenco et des vins de xérès. Laisse moi te montrer les alentours!
Y a-t-il beaucoup d’expatriés qui s’installent dans la province de Cadix ? Existe-t-il une communauté d’expatriés de bonne taille ?
Oui, il y a pas mal d’expatriés ici ! Chiclana, Medina Sidonia, Puerto Santa Maria, Jerez, Cadix mais vraiment presque partout à Cadix. Cadix est la plus ancienne ville portuaire d’Europe, donc historiquement il y a toujours eu beaucoup de visiteurs étrangers et Jerez est devenue riche et célèbre grâce à l’amour britannique pour les vins de xérès. Un commerçant britannique s’est installé ici il y a longtemps. La Costa de la Luz a toujours attiré les Allemands et j’ai aussi pas mal d’amis allemands.
Cette question est un peu hors sujet, mais je sais que vous avez une agence de voyage et que vous avez une grande expérience des voyages en Espagne. Si quelqu’un avait 2 semaines pour voir l’Espagne lors d’un voyage unique, qu’y aurait-il sur votre liste ?
Deux semaines? Impossible! 😉
L’Espagne est un pays immense et figure dans le top 3 des pays avec des sites du patrimoine mondial de l’UNESCO !
Mais si vous n’avez que 2 semaines, je suggérerais cette combinaison parfaite de Nature et Culture
Espagne dans le sens inverse des aiguilles d’une montre :
- Envolez-vous pour Bilbao : visitez Güggenheim, mangez des pintxos et dans l’un des meilleurs restaurants Michelin
- Promenez-vous dans le parc national des pics d’Europe. Boire du cidre
Suivez une partie de la Ruta de la Plata – la Route de l’Argent du nord au sud de l’Espagne - Promenez-vous dans les mines d’or romaines de Las Medulas.
- Visitez le patrimoine mondial de l’Unesco : Salamanque, Cáceres, Mérida
- Allez observer les oiseaux dans le parc de Monfragüe en Estrémadure
- Ville de conquistadores Trujillo et incontournable : Guadalupe avec son magnifique monastère.
- Andalousie : l’Alcazar de Séville, la Mezquita de Cordoue et l’Alhambra de Grenade.
- À Cordoue, essayez Salmorejo.
- Visite Sherry dans l’une des petites et exclusives bodega de Jerez de la Frontera
- Mangez des Tortillitas de camarones sur le Mercado central de Cadix. Montez la Torre de Tavira.
- Promenez-vous sur le Caminito del Rey et à El Torcal.
- Faites une visite culturelle (à vélo) de Malaga.
- Traversez le parc national de la Sierra de Segura à l’est et visitez les villes de la renaissance d’Ubeda et de Baeza.
- Valence avec le parc Turia et l’architecture de Calatrava. Manger de la paella
- Visite viticole exclusive dans le Priorat
- Gaudi et autres modernistes à Barcelone
- Une journée sur un voilier sur la Costa Brava. Mangez des fruits de mer à Tamariu, le plus joli village balnéaire
Je vous suggérerais de faire appel à un guide privé et à un chauffeur pour vous asseoir et tout prendre…
Remarque : Anne a une agence de voyage, Ardanza. Donc, si vous venez en Espagne et avez besoin de quelqu’un pour organiser de bonnes vacances, vous devez la contacter : [email protected]
Les gens veulent toujours savoir à propos de la nourriture et des boissons. Avez-vous un plat local préféré ? Pourquoi Cadix est-elle connue ?
En raison de son long littoral, Cadix est célèbre pour ses poissons et il y a une Freiduría à chaque coin de rue pour un cône de «boquerones» ou «chocos» frits – seiches frites et les délicieuses «tortillitas de camarones» (crevettes-beignets). Cadix est également célèbre pour son ‘atún de Almadraba’ – la pêche au thon traditionnelle et durable qui a toujours lieu ici. J’adore le tartare de atún mais je mange très peu de viande et de poisson. Pendant les chauds mois d’été, mon plat préféré est le gaspacho fait maison. Si simple, si délicieux et sain : tomates crues mélangées, poivrons verts, oignons, avec un peu de vinaigre de Jerez et la meilleure huile d’olive que vous puissiez obtenir : imbattable. Je le prépare quotidiennement !
Avez-vous des conseils (à faire et à ne pas faire) pour les étrangers qui souhaitent s’installer dans la province de Cadix ?
Je ne peux vraiment pas penser à beaucoup! Venez découvrir la région en toute tranquillité. Prenez le temps de sentir l’endroit. Il y a beaucoup de propriétés à vendre. Si vous achetez un terrain, renseignez-vous sur les permis de construire. Les règles sont très strictes. Assurez-vous de vous trouver un agent immobilier fiable.
As-tu des regrets ? Si c’était à refaire, changeriez-vous quelque chose ?
Si je devais tout recommencer, j’aurais déménagé en Espagne plus tôt, j’aurais travaillé moins et je serais sorti plus souvent. C’est ce que j’ai vraiment hâte, dès que nous en aurons l’autorisation, c’est de repartir dans les Sierras pour découvrir de nouveaux sentiers. Et, bien sûr, pour accueillir à nouveau amis et clients !
Un grand merci à Anne pour avoir contribué à toutes ces informations et pour nous avoir donné une excellente lecture.
Anne a réalisé un guide reprenant les meilleures randonnées et promenades à Cadix. Il comprend non seulement des promenades dans la nature, mais aussi des promenades dans la ville de Cadix et de Vejer de la Frontera. J’ai parcouru le guide et c’est fantastiquement fait. Plus sur son blog, Balade à Cadix..
Plus: La vie en Galice
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